31 ago. 2010

Tarta de zanahoria y canela

Esta tarta nos encanta para merendar, acompañada de una infusión está buenísima.
 

Ingredientes
300g de zanahorias
40g de almendra molida
2 huevos
175g de azúcar moreno
50g de mantequilla
125g de harina integral
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de canela en polvo
Una pizca de sal
 

Elaboración
Precalentamos el horno a 180º

Primero trabajamos los ingredientes secos y en primer lugar tamizamos la harina integral para quitar los grumos y los trocitos de trigo que puedan haber. Luego mezclamos la harina con la levadura, la sal, la canela, el azúcar, la almendra molida y reservamos.

Es el momento de los ingredientes húmedos y empezamos triturando la zanahoria. A esta pasta añadimos los huevos y la mantequilla y batimos hasta que todo quede bien unido.

Lo siguiente será añadir a los ingredientes húmedos los secos mezclados anteriormente (harina, levadura, sal, canela, azúcar y almendra molida) mezclándolos hasta conseguir una masa uniforme.

Llegó el momento de poner en el molde y esta vez el que vamos a usar será bajo. Si usamos un molde alto al ser una tarta húmeda corremos el riesgo que la masa no se acabe de hacer por dentro. Horneamos 25 minutos y listo. Si queréis podéis cubrir con azúcar glass. 

30 ago. 2010

Libros a 1€


En el Mercat de l'Abaceria Central del barrio de Gràcia se encuentra una parada muy poco común. Se trata de una parada de libros creada por los mismos comerciantes del mercado en la que la gente puede "comprar" un libro por 1€. Hay de todo tipo; novelas, cuentos, enciclopedias, libros en francés, en inglés, etc.

En un principio esta iniciativa empezó unas navidades unos 13 años atrás cuando Sara, de "gira-sol fruites i verdures", sugirió a los demás comerciantes usar la parada que había quedado vacía al lado de la suya para traer juguetes. La gente acogió muy bien la iniciativa, tanto, que aparte de juguetes también traían libros. Sara ya no se pudo encargar más del proyecto pero a la parada seguía yendo gente tanto para llevar como para comprar libros. Fue entonces cuando decidieron dejarlos para siempre.

Con el dinero que recaudan cubren los gastos de mantenimiento de las paradas que ya están cerradas y lo que sobra lo donan a una ONG distinta cada año.

Pásate por el Mercat de l'Abaceria a coger o dejar un libro, haces la compra y colaboras en una buena causa.

Mercat de l'Abaceria Central
Trav. de gràcia 186 Barcelona

27 ago. 2010

Hard Candy


Hoy cambiamos radicalmente de género y nos vamos a un thriller psicológico del 2005 con unos cuantos premios a sus espaldas (entre ellos tres premios en el festival de Sitges del mismo año).
Ellen Page (sublime) interpreta a Hayley, una niña de 14 años que sucumbe a los encantos de un fotógrafo de 32, Jeff (Patrick Wilson). Tras unas pocas semanas de charlas un tanto ambiguas por Internet deciden encontrarse en un café.
Todo parece ser perfecto así que deciden dar el siguiente paso e ir a casa del fotógrafo, pero una vez allí Hayley no tarda mucho en poner a prueba los límites y los nervios de su nuevo amigo. La tensión que se crea entre los dos personajes empezará a desencadenar una serie de situaciones que poco a poco irán destapando las verdaderas intenciones de ambos.


Fotografía y escenografía son remarcables: entornos limpios, cuidados, un uso de los primeros planos y planos-detalle muy logrados así como las escenas grabadas cámara en mano. Todo ello te hace involucrar totalmente en el desarrollo de las escenas y en la mente de los personajes.

La película es dura pero trata el tema desde un punto de vista totalmente fresco y diferente. Sin duda os la recomendamos si estáis buscando algo que os de un poco en que pensar.



Media de Belugas:

Género: Thriller psicológico

Duración: 103”

Guión: 5/5
Estética: 4/5
BSO: 2/5

26 ago. 2010

Neceser de viaje Reisenthel

 

Íbamos paseando por las calles de Ámsterdam cuando una amiga nos hace entrar en una tienda para enseñarnos este neceser. Nos quedamos ojipláticas cuando lo vimos colgado O_O Tiene hasta el último detalle, cabe de todo y es totalmente práctico.

Este modelo tiene en la parte superior un gancho tipo percha para poder colgarlo en cualquier sitio. Un compartimento grande sin cremallera (en él se guarda el gancho cuando se cierra el neceser). Un compartimento más pequeño con cremallera y otro igual debajo pero de rejilla para ver el interior.  En la parte inferior una goma cosida para poder poner cualquier objeto en horizontal quedando bien sujeto. Cuatro mini compartimentos de rejilla ideales para las botellas. Y por último otro compartimento grande también de rejilla.

Está diseñado para ir de viaje pero en casa y en gimnasio resulta de lo más útil, un gran regalo.


http://www.reisenthel.com/en/index.html
http://www.reisenthel-shop.eu/

Beat it vs. the Chinese Red Army

No nos hemos podido resistir!




25 ago. 2010

Metronomy

Metronomy es una de esas bandas a las que odias o amas profundamente…obviamente nosotras somos del segundo grupo.
Su género es el electropop y en su origen se inspiraron en bandas como Autechre (cuanto se os debe!), LFO y Aphex Twin.

Metronomy sufre del síndrome Mocedades, es decir, tenemos una cabeza pensante y unos temas y a partir de ahí el resto de integrantes pueden variar en número, género y cantidad. Ahí va la breve historia:
Joseph Mount es el fundador de Metronomy  y aunque era batería en varios grupos  empieza con la electrónica en cuanto le regalan su primer ordenador. En 2005 lanza el trabajo Pip Paine y no pasa mucho tiempo hasta que empieza a sonar en discotecas en las que muy pronto le pedirían actuaciones, de esta manera Mount busca la ayuda en los directos de Gabriel Stebbing y Oscar Cash.
Las actuaciones de los tres juntos son un éxito así que tras dos años y el disco Nights outMetronomy pasan a ser oficialmente los tres integrantes.
Llegados a este punto el trabajo sigue siendo mucho así que se les unen Gbenga Adelekan al bajo y Anna Prior en la batería, pero sólo como soporte.
En abril de 2009 Gabriel decide irse de la formación para centrarse en su grupo Your twenties (que pinta muy bien y tiene en la producción a Joseph Mount) y esta vez sí, Gbenga y Prior pasan a formar parte del grupo que es Metronomy ahora.

Actualmente se encuentran trabajando en su tercer album de estudio, que por el momento no tiene fecha.

Como detalle deciros que los videos tienen una estética muy llamativa y están muy elaborados así que os dejamos con algunos de ellos, esperamos que os gusten tanto como a nosotras:














 
http://www.myspace.com/metronomy

24 ago. 2010

Frappuccino (Café frappé)

A finales de agosto el calor sigue haciendo de las suyas, para poder hacerlo más llevable os dejamos un frappuccino bien frío.
 
Ingredientes (para 1 frappuccino)
* 3 cubitos de hielo
* 2 cucharaditas de café soluble o un café expresso bien fuerte
* 3/4 taza de leche
* 2 cucharaditas de azúcar
 
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos hasta conseguir una capa de espuma de unos 2 dedos. Servimos en vaso alto.
 
Opciones:
* Si os gusta el baileys podéis añadir un poco en la batidora con el resto de los ingredientes.
* Para servir podéis poner nata montada por encima y espolvorear con cacao en polvo, canela, sirope de chocolate, toppings, etc.

23 ago. 2010

Kimök


Hace muy poquito abrió sus puertas Kimök, una yogurtería situada en pleno centro de Barcelona y que con sólo una visita ya nos ha robado el corazón.

El trato es excelente, las chicas fueron un encanto y nos explicaron pacientemente como funcionaba todo.
En Kimök encontramos yogurt en diferentes formatos: smoothies, yogures probióticos, froyo’s (la abreviatura de frozen yogurt) o parfaits (capas de yogur, granola y frutas). Una vez escogemos la base tenemos una selección de fruta fresca, toppings y salsas para hacernos el yogurt como queramos. La verdad es que está todo riquísimo y es muy difícil escoger sólo unas pocas cosas, nosotros acabamos haciendo un frozen yogurt con fresas, frutas del bosque y crunch derretido por encima…sabroso!.Ah! y es to take away (para llevar).

Además con tu primer Kimök te darán un tarjeta, guárdala! ya que por cada compra te pondrán un sello y al décimo te regalarán el yogurt que tú quieras.

Os adjuntamos su página de facebook, actualizan constantemente con sugerencias, variaciones en los ingredientes o cualquier tipo de novedad, también podréis ver fotos de la tienda (muy bonita!) y de sus yogures (boca agua!).
Por cierto, para los que os hayáis preguntado que significa Kimök, quiere decir beso esquimal en Inuit.


Media de Belugas:
Entorno: 4/5
Servicio: 5/5
Calidad comida/bebida: 5/5
Cantidad comida/bebida: 4/5


C/ Montsió 12, Barcelona

20 ago. 2010

Radio encubierta - The boat that rocked

En la Inglaterra de los años 60’s la música rock era censurada y vetada, restringiendo su emisión a un par de horas semanales en radio y televisión. Era algo demasiado bueno como para dejarlo pasar así que las radios piratas invadieron las ondas e iniciaron lo que se ha llegado a considerar una revolución musical.

Inspirada en la historia real Radio Caroline llega Radio Encubierta, película en la que un grupo de DJ’s nada convencionales deciden emitir las 24 horas del día desde un barco ubicado en pleno Mar del Norte. Se trata de una película cargada de humor con algunas dosis de romanticismo, todo ello mezclado con la mejor música de los 60’s: The Kinks, Turtles, David Bowie, The Who, etc.

Dirección y guión quedan a manos de Richard Curtis, todos le conoceremos de guiones como: Cuatro bodas y un funeral, Notting Hill, Love Actually o Bridget Jones entre otras. Y como no a la altura de guión y BSO queda el reparto: Philip Seymour Hoffman, Bill Nighy, Kenneth Branagh, Chris O'Dowd, Katherine Parkinson o Emma Thompson entre muchos otros.

ALTAMENTE RECOMENDADA!




Media de Belugas:
Género: Comedia – Romance
Duración: 117”
Guión: 5/5
Estética: 5/5
BSO: 5/5

19 ago. 2010

Organizador de bolsos MUJI

Hace unos meses llegó a mi vida un invento tan simple como maravilloso. Me regalaron el organizador de bolsos de MUJI y desde entonces va conmigo a todas partes. El hecho de tener variedad de bolsos y cambiarlos a menudo a veces se convertía en un rollo porque siempre acababas olvidando algo, el monedero, las llaves, el neceser… Pues bien, con este organizador llevas todas tus cosas ordenadas (encuentras el móvil a la primera) y lo único que debes hacer es quitarlo de un bolso y ponerlo en otro. Tienen dos tamaños, pequeño y grande, yo tengo el pequeño y va de lujo porque me cabe en cualquier bolso.
Aquí tenéis el link http://www.muji.es/accesorios-de-escritorio/estuche-twill

18 ago. 2010

Pomplamoose

Dueto musical y sentimental de California formado en 2008 por Jack Conte y Nataly Dawn. Su estilo Indie  fusiona del pop al jazz pasando por el folk con un estilo muy simplista que nos puede recordar en cierta manera a grupos como Psapp.

Ambos componentes tienen sus propias carreras en solitario y una larga y extensa experiencia musical, de hecho, como vosotros mismos podréis comprobar, ellos mismos componen, tocan, cantan y hacen los arreglos musicales.
La formación alcanzó su éxito a través de Youtube con el video Hail Mary recibiendo miles de visitas. Al igual que su sonido su estilo visual es inconfundible: Videos hechos a partir de tomas realizadas durante las grabaciones


Como curiosidad deciros que su nombre viene de la palabra pamplemousse que quiere decir pomelo en francés.

Y ahora sí, os dejamos con algunos de sus videos, myspace y web oficial dónde podréis descargar sus temas de forma gratuita:

















Myspace: http://www.myspace.com/pomplamoosemusic
Canal Youtube:  http://www.youtube.com/user/PomplamooseMusic

16 ago. 2010

La Orquídea



O una serie de catastróficas desdichas.
Se trata de un restaurante en Pueblo Nuevo que fusiona comida mexicana y venezolana. En Viva Beluga conseguimos un descuento que prometía un menú degustación de alta cocina consistente en 5 platos por 29€/2 pers. originalmente valorado en 57€.

Llegamos a las 21:30 y salimos a las 24:00, parece increíble cuando se trata de un local pequeño con 6 mesas todas ellas vacías.
Cuando ya llevábamos un rato nos sirvieron unos cocktails de mora que francamente sabían a vinagre y a partir de ese momento empiezan las esperas. Quizás tenga que ver con que nos servían medias raciones y no nos trageron los platos hasta que llegaron otras personas que iban usar el mismo cupón (por aquello de cocinar una sola vez y ahorrarse las molestias).
De primero unos nachos, tocamos a 5 por persona y podían ser tranquilamente los mismos que te compras en el Carrefour. Hasta el siguiente plato más de 20 minutos de espera. Unas patatitas microscópicas venezolanas (4 por persona) que te rellenabas al gusto (o lo que dieran de si las pequeñas cantidades del salsero que acompañaban a este y los siguientes platos). Luego quesadillas (dos y microscópicas, en la línea) prácticamente vacías e insulsas, seguidas de unas tortas dulces de igual calibre y un burrito que no tuvo desperdicio. Para éste nos trajeron un salsero que no llegaba a cuatro cucharadas por salsa y al cabo de un rato una pequeñísima cazuelita de barro con unos tristes trozos de pollo y ternera que no daban para llenar en condiciones algo a lo que llames burrito. Pasado aún más rato y en un canastillo a parte dos tortitas arrugadas calentadas al microondas. El menú incluía una botella de cava que cambiamos por dos botellines de agua y de postre… 5 rodajitas del plátano más pequeño que encontraron con caramelo.



Somos conscientes de lo que es un menú degustación y no pedimos cantidades como para salir de allí con el almax en la boca.
Es indignante tener que esperar de 20 a 30 minutos entre plato y plato (cronometrado) y que esperen a servirte hasta que se les llenen las mesas para poder así ahorrarse trabajo, sobretodo cuando se trata de comida que dudamos haya traído mucho trabajo en la cocina.

El detalle a tener en cuenta: Al entrar y pegado a la puerta encontramos un papel que prometía el mismo menú a 13€/pers, MÁS BARATO QUE CON EL DESCUENTO!. Después de pedir las pertinentes explicaciones nos comentan que eso se debe a que nos ofrecieron el cocktail avinagrado valorado en 7€ y la botella de cava en 18€…botella que devolvimos y no se preocuparon en descontar del precio o ofrecer nada a cambio que igualara minimamente el valor (y a todas estas las cuentas siguen sin salir).


En conclusión, no estamos diciendo que sea el peor sitio al que hayamos ido, pero el menú degustación que elegimos no tiene ninguna buena relación calidad precio y sin duda hay un cúmulo de aspectos que definitivamente hacen que no queramos volver.




Media de Belugas:
Entorno: 1/5
Servicio: 0/5
Calidad comida/bebida: 1/5
Cantidad comida/bebida: 0/5


C/ Llull 230-234, Barcelona

12 ago. 2010

Panificadora + Pan de Centeno LIDL


Hace mucho tiempo, una gran amiga nuestra nos dio a probar un pan que había hecho ella misma. ¡¡Estaba buenísimo!! Nos contó que se había comprado en Lidl una panificadora que era una maravilla y nos estuvo explicando como funcionaba, los programas que tenía, etc. En definitiva, queríamos una y por fin el sábado 5 de agosto volvieron a poner panificadoras a la venta. YUHUUUUUUU!!!

En la caja encuentras; Panificadora, libro de instrucciones, libro de recetas, medidores de cantidades y un gancho para quitar los amasadores.

Confesamos que por mucho que nos leímos el libro una y otra vez no hubo forma de entender como funcionaba pero al fin con paciencia funcionó y aquí os lo dejamos.

Primer uso; Debes limpiar el molde y la tapa con un trapo húmedo, seguidamente poner el programa 12 durante 5 o 10 minutos. El tiempo en pantalla está en horas así que debes calcularlos tú y pararla manualmente. Este programa calentará la máquina así que no esperes que haga ruido ninguno. Piensa que estará calentando un aparato nuevo con lo que el olor a quemado será normal. Cuando la panificadora se haya enfriado completamente ya podrás empezar a hacer tus panes.

Puedes preparar cualquier tipo de pan, en Internet encontrarás una gran variedad de recetas,  pero para empezar y para que vayas viendo como funcionan los distintos programas te recomendamos que el primero que hagas sea uno sencillo. El que veis en la imagen es un pan de centeno que hicimos con la premezcla que venden en Lidl (es como un paquete de harina de 1Kg). En el lateral de éste vienen las instrucciones tanto para hacerlo en horno como en panificadora.

Preparación en panificadora; Pusimos en el molde 370ml de agua templada (los líquidos siempre primero) y medio paquete del preparado Rustikales Vollkornbrot (pan rústico). Usamos el programa 3 (integral) con horneado oscuro. En 3 horas y 18 minutos ya estaba listo nuestro pan de centeno de unos 800g. Si no dispones de tanto tiempo puedes utilizar el horneado rápido que dura la mitad y sale igual de bueno.

Hablemos de The Drums

Hará escasamente un año que entraron en Viva Beluga's life pero nos enamoraron desde el primer instante. Este cuarteto de Brooklyn afincado en Nueva York tiene un sonido brit, veraniego, pegadizo, sencillo, ochentero, ...
Jonathan Pierce (cantante) y Jacob Grahan (guitarra) se conocieron de niños en un campamento de verano y desde entonces son best friends. Crecieron y formaron Goat Explosion, no les iba nada mal pero en 2003 Jonathan dejó el grupo para formar otro, Elkland, con Adam Kessler (segunda guitarra), su otro mejor amigo. Mientras, Jacob formó Horse Shoes. Las dos bandas empezaban a tener éxito pero en 2005 Jonathan decidió separarse de Elkland y aparcar la música por un tiempo, hasta 2008, año en que él y Jacob escriben Best Friend (el vídeo que os adjuntamos) y forman The Drums. Se juanpalomearon grabando y produciendo ellos mismos sus canciones y es a principios de 2009 cuando se mudan a Nueva York y llaman a Adam para que sea el segundo guitarrista y a Connor Hanwick (de Cape of No Hope) para que sea el batería. El grupo empieza a ser muy conocido en la ciudad y se les apoda como "la nueva banda oficial más cool de Nueva York", desde entonces su éxito ha ido creciendo día a día.
Dicen que sus directos son increíbles así que el 13 de noviembre iremos a Razzmatazz 2 para comprobarlo.





10 ago. 2010

Rápida tarta de manzana

Esta es una de esas recetas que te vuelve a llevar a la infancia. Muy rápida y muy efectiva.
 

Ingredientes
* Unas rebanadas de pan de molde
* 1 manzana
* Mantequilla
* Azúcar
* Canela (opcional)
 

Elaboración
Cada rebanada de pan de molde será una tarta de manzana así que usad cuantas queráis. Untáis mantequilla en ellas, la cantidad que queráis, a nosotras nos gustan generosamente untadas. Reserváis el pan. Cortáis la manzana en gajos muy finos y los repartís encima de la rebanada. Espolvoreáis con azúcar y unas pizcas de mantequilla (no muchas). Ahora tenéis dos maneras de cocinarlas; al horno (os quedará más blanda y jugosa) o al microondas (más dura).
Horno; Precalentáis 10 minutos a 180ºC. Luego las cocináis 8 minutos (misma temperatura arriba y abajo).
Microondas; A máxima potencia (800W) 1m o 1m 30s.
Si os gusta podéis poner un poco de canela por encima.

9 ago. 2010

Cup&Cake


Aunque los cupcakes son un alimento totalmente normalizado en EEUU des de su origen en el s. XIX no ha sido hasta hace relativamente poco que se han dado a conocer por estos lares.


Hoy os hablamos de “Cup&Cake”, un pequeño local de Barcelona que desde hace unos meses se encarga de dar placer a vista y paladar con sus recetas totalmente artesanales. Entre sus variedades podemos encontrar Red Velvets, cupcakes de manzana con canela, fresa y chocolate, zanahoria y queso, melón y parmesano…y un sinfín de mezclas que van variando constantemente la carta para hacer siempre de nuestras visitas algo único y especial.

El dueño es Manex Susaeta, un decorador vasco que ha cuidado tanto el producto como el entorno creando un espacio acogedor con una decoración minimalista a base de elementos rústicos en blanco y madera que consiguen resaltar más si cabe el colorido y la estética de sus pastelitos.

Por cierto, ¿os hemos dicho que además podéis probar su variedad de panes también artesanales? Y si vais por las mañanas podréis haceros a vuestro gusto el desayuno usando las tostadoras de estética retro que se encuentran a vuestra disposición.



Media de Belugas:
Entorno: 5/5
Servicio:5/5
Calidad comida/bebida: 5/5
Cantidad comida/bebida: 5/5


Dirección: c/Enric Granados 145, Barcelona

6 ago. 2010

Penélope (2006)


Penélope Wilhern (Christina Ricci), una pobre niña rica perteneciente a una igual de pobre y rica familia aristócrata, ha pasado su vida sometida a una maldición que la condena a pasar sus días bajo una apariencia mitad porcina.
Como en todo cuento de hadas esta maldición propiciada por una bruja de poco corazón se romperá con una promesa de amor puro y sincero…aunque nadie contaba en aquel momento con lo que podría pensar la propia Penélope sobre todo ello.


A diferencia de lo que mucha gente piensa, esta película es una historia original y es a partir de ella que se han creado los libros, cómics y demás adaptaciones. El guión es de Leslie Caveny  bajo la dirección de Mark Palansky  con los decorados de Bridget Menzies y y vestuario de Jill Taylor (Scoop, Match Point, Crush…). Lo más increíble de todo es que a excepción de Jill Taylor, para los demás y cada uno en su vertiente, Penélope es su primer trabajo. En sus sólo 104 minutos (1h 74m) de duración este equipo de noveles consigue crear la mezcla perfecta entre un guión entretenido y una estética extremadamente atractiva.

Media de Belugas:
Género: Comedia – Romance – Fantasía
Guión: 4/5
Estética: 5/5
BSO: 2/5

5 ago. 2010

Hablemos de Mishima + Kings of Convenience @ Poble Espanyol

El 22.07.2010 actuaron estos dos grupazos en el Poble Espanyol de Barcelona. Superior! Nunca habíamos asistido a un concierto organizado en ese recinto y hay que decir que resultó de lo más especial. De hecho, el volver allí después de tanto tiempo (desde la típica excursión que haces con el colegio) nos hizo entrar unas ganas locas de ir a pasar un día y gastar las yemas de nuestros dedos sacando fotos.
El concierto empezó tarde, como todos los conciertos…, pero también dicen que lo bueno se hace esperar y así fue. Empezaron los barcelonenses Mishima que están de gira presentando su disco “Ordre i Aventura”. Se metieron rápidamente al público en el bolsillo. Con unas muy cuidadas letras y melodías de lo más pegadizas, es uno de esos grupos que vale la pena ver en directo. Os colgamos en Video Beluga el vídeo que “grabamos” de Miquel a l’accés 14. Mishima 10 points!
Una vez terminó Mishima y después de una buena pausa llegaron los noruegos Kings of Convenience, el dúo formado por Erlend Øye y Eirik Glambek Bøe. El concierto quedó dividido en dos partes; la primera, en la que estuvieron ellos dos solos con sus guitarras (se creó un ambiente muy íntimo en un espacio nada pequeño) y la segunda, en la que aparecieron en escena un contrabajista y un violinista (brutales). En esta segunda parte Erlend dio rienda suelta a su faceta de showman y nos animó a todos con sus bailes, comentarios, etc. Una actuación impecable. Ya terminando, Erlend Øye bajó con el público y no pudo volver a subir debido al famoso efecto muñeco de EuroDisney (dícese de la persecución que sufre una persona por la muchedumbre ciega por conseguir autógrafos y fotografías). De Kings of Convenience os dejamos Misread.
En definitiva un perfecto concierto de verano.











4 ago. 2010

Sin Cake (Pastel de chocolate al microondas)

Con esta receta no habrá sacramento que os salve. Os podréis dejar llevar por la pereza, alimentaréis a vuestra gula, os dejaréis llevar por la lujuria del chocolate, la avaricia querrá que os lo terminéis todo, la soberbia crecerá en vosotros por haber hecho algo tan bueno en tan poco tiempo, la insana envidia cegará vuestros ojos y no os dejará compartir ni una pizca y os poseerá la irá cuando se os termine. OMG! I want to be sinner!

Ingredientes
* 3 huevos
* 1/2 taza de azúcar (si os gusta el dulce taza entera)
* 1/2 taza de aceite de girasol
* 1 taza de harina
* 1/2 taza de agua caliente
* 2 tazas de colacao

Elaboración
Mezclar todos los ingredientes y poner la mezcla en un molde alto (muy importante ya que la masa crecerá) previamente engrasado (con aceite o mantequilla). Ponemos el molde en el microondas a máxima potencia (800W) unos 8 o 9 minutos y listo. Antes de desmoldar dejad que se enfríe un poco. Reposado está mucho más bueno.

2 ago. 2010

"Incógnito" Barcelona


Situado en el Born, entre el Parc de la Ciutadella y la calle Comerç, encotramos el cocktail-bar "Incógnito": Un sitio perfecto tanto si buscas pasar un buen rato con tus amigos por la noche o una tarde íntima en pareja (y viceversa).

De aspecto cuidado el bar ofrece un entorno muy acogedor y agradable con una decoración poco recargada pero muy vistosa...y como eso de la decoración va a gustos y todo el mundo puede ver las fotos por internet queremos destacar la comodidad del mobiliario y el espacio entre las mesas (eso que incomprensiblemente muchos locales pasan por alto pero que es tan importante).

La carta, a parte de las bebidas normales, ofrece una sección de cocktails y aperitivos con un precio más que razonable. La media en ambos oscila entre los 5-7€, las cantidades son generosas y el sabor es exquisito.

Definitivamente "Incógnito" es uno de esos sitios especiales que puedes encontrar por Barcelona y que sin duda te hacen querer volver, desde luego nosotras lo haremos! 

Media de Belugas:
Entorno: 5/5
Servicio:5/5
Calidad comida/bebida: 5/5
Cantidad comida/bebida: 5/5


Dirección: c/Fusina 6, Barcelona

(En la fotografía podéis ver un French-Kiss junto a unos sabrosísimos y abundantes nachos vegetarianos)


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