Cup&Cake

Aunque los cupcakes son un alimento totalmente normalizado en EEUU des de su origen en el s. XIX no ha sido hasta hace relativamente poco que se han dado a conocer por estos lares.

Hoy os hablamos de “Cup&Cake”, un pequeño local de Barcelona que desde hace unos meses se encarga de dar placer a vista y paladar con sus recetas totalmente artesanales. Entre sus variedades podemos encontrar Red Velvets, cupcakes de manzana con canela, fresa y chocolate, zanahoria y queso, melón y parmesano…y un sinfín de mezclas que van variando constantemente la carta para hacer siempre de nuestras visitas algo único y especial.

El dueño es Manex Susaeta, un decorador vasco que ha cuidado tanto el producto como el entorno creando un espacio acogedor con una decoración minimalista a base de elementos rústicos en blanco y madera que consiguen resaltar más si cabe el colorido y la estética de sus pastelitos.

Por cierto, ¿os hemos dicho que además podéis probar su variedad de panes también artesanales? Y si vais por las mañanas podréis haceros a vuestro gusto el desayuno usando las tostadoras de estética retro que se encuentran a vuestra disposición.

Media de Belugas:

Entorno: 5/5

Servicio:5/5

Calidad comida/bebida: 5/5

Cantidad comida/bebida: 5/5

Dirección: c/Enric Granados 145, Barcelona

Penélope (2006)

Penélope Wilhern (Christina Ricci), una pobre niña rica perteneciente a una igual de pobre y rica familia aristócrata, ha pasado su vida sometida a una maldición que la condena a pasar sus días bajo una apariencia mitad porcina.

Como en todo cuento de hadas esta maldición propiciada por una bruja de poco corazón se romperá con una promesa de amor puro y sincero…aunque nadie contaba en aquel momento con lo que podría pensar la propia Penélope sobre todo ello.

A diferencia de lo que mucha gente piensa, esta película es una historia original y es a partir de ella que se han creado los libros, cómics y demás adaptaciones. El guión es de Leslie Caveny  bajo la dirección de Mark Palansky  con los decorados de Bridget Menzies y y vestuario de Jill Taylor (Scoop, Match Point, Crush…). Lo más increíble de todo es que a excepción de Jill Taylor, para los demás y cada uno en su vertiente, Penélope es su primer trabajo. En sus sólo 104 minutos (1h 74m) de duración este equipo de noveles consigue crear la mezcla perfecta entre un guión entretenido y una estética extremadamente atractiva.

Media de Belugas:

Género: Comedia – Romance – Fantasía

Guión: 4/5

Estética: 5/5

BSO: 2/5

Hablemos de Mishima + Kings of Convenience @ Poble Espanyol

El 22.07.2010 actuaron estos dos grupazos en el Poble Espanyol de Barcelona. Superior! Nunca habíamos asistido a un concierto organizado en ese recinto y hay que decir que resultó de lo más especial. De hecho, el volver allí después de tanto tiempo (desde la típica excursión que haces con el colegio) nos hizo entrar unas ganas locas de ir a pasar un día y gastar las yemas de nuestros dedos sacando fotos.

El concierto empezó tarde, como todos los conciertos…, pero también dicen que lo bueno se hace esperar y así fue. Empezaron los barcelonenses Mishima que están de gira presentando su disco “Ordre i Aventura”. Se metieron rápidamente al público en el bolsillo. Con unas muy cuidadas letras y melodías de lo más pegadizas, es uno de esos grupos que vale la pena ver en directo. Os colgamos en Video Beluga el vídeo que “grabamos” de Miquel a l’accés 14. Mishima 10 points!

Una vez terminó Mishima y después de una buena pausa llegaron los noruegos Kings of Convenience, el dúo formado por Erlend Øye y Eirik Glambek Bøe. El concierto quedó dividido en dos partes; la primera, en la que estuvieron ellos dos solos con sus guitarras (se creó un ambiente muy íntimo en un espacio nada pequeño) y la segunda, en la que aparecieron en escena un contrabajista y un violinista (brutales). En esta segunda parte Erlend dio rienda suelta a su faceta de showman y nos animó a todos con sus bailes, comentarios, etc. Una actuación impecable. Ya terminando, Erlend Øye bajó con el público y no pudo volver a subir debido al famoso “efecto muñeco de EuroDisney” (dícese de la persecución que sufre una persona por la muchedumbre ciega por conseguir autógrafos y fotografías). De Kings of Convenience os dejamos Misread.

En definitiva un perfecto concierto de verano.

Sin Cake (Pastel de chocolate al microondas)

Con esta receta no habrá sacramento que os salve. Os podréis dejar llevar por la pereza, alimentaréis a vuestra gula, os dejaréis llevar por la lujuria del chocolate, la avaricia querrá que os lo terminéis todo, la soberbia crecerá en vosotros por haber hecho algo tan bueno en tan poco tiempo, la insana envidia cegará vuestros ojos y no os dejará compartir ni una pizca y os poseerá la irá cuando se os termine. OMG! I want to be sinner!

Ingredientes

* 3 huevos
* 1/2 taza de azúcar (si os gusta el dulce taza entera)
* 1/2 taza de aceite de girasol
* 1 taza de harina
* 1/2 taza de agua caliente
* 2 tazas de colacao

Elaboración

Mezclar todos los ingredientes y poner la mezcla en un molde alto (muy importante ya que la masa crecerá) previamente engrasado (con aceite o mantequilla). Ponemos el molde en el microondas a máxima potencia (800W) unos 8 o 9 minutos y listo. Antes de desmoldar dejad que se enfríe un poco. Reposado está mucho más bueno.

"Incógnito" Barcelona

Situado en el Born, entre el Parc de la Ciutadella y la calle Comerç, encotramos el cocktail-bar "Incógnito": Un sitio perfecto tanto si buscas pasar un buen rato con tus amigos por la noche o una tarde íntima en pareja (y viceversa).

De aspecto cuidado el bar ofrece un entorno muy acogedor y agradable con una decoración poco recargada pero muy vistosa...y como eso de la decoración va a gustos y todo el mundo puede ver las fotos por internet queremos destacar la comodidad del mobiliario y el espacio entre las mesas (eso que incomprensiblemente muchos locales pasan por alto pero que es tan importante).

La carta, a parte de las bebidas normales, ofrece una sección de cocktails y aperitivos con un precio más que razonable. La media en ambos oscila entre los 5-7€, las cantidades son generosas y el sabor es exquisito.

Definitivamente "Incógnito" es uno de esos sitios especiales que puedes encontrar por Barcelona y que sin duda te hacen querer volver, desde luego nosotras lo haremos! 

Media de Belugas:

Entorno: 5/5

Servicio:5/5

Calidad comida/bebida: 5/5

Cantidad comida/bebida: 5/5

Dirección: c/Fusina 6, Barcelona

Más info en www.incognitobarbcn.com

(En la fotografía podéis ver un French-Kiss junto a unos sabrosísimos y abundantes nachos vegetarianos)